Helena

Spontana fikagäster innebär spontana cupcakes. Jag rotade i kyl och frys och lyckades plocka ihop citroncupcakes med chokladfrosting. De blev riktigt goda faktiskt.

Citroncupcaksen fanns färdiga i frysen och frostingen rörde jag ihop på 50g mörk choklad och 70g mjölkchoklad och lika mycket crème cheese.

Jag testade att spritsa frostingen som rosor och jag blev galet nöjd. Så himla fint. Sen dekorerade jag med sockerpärlor och ett litet sockerhjärta för att dölja slutet på spritsningen.

Goda och fina. Trots att jag var lite slarvig när jag spritsade. Så nästa gång blir de ännu finare. :)