Helena

Jag är lite av ett couscous-freak! Jag älskar couscous och kan utan problem äta det direkt ur kastrullen med lite salt. Det passar ganska bra när man ska försöka hitta på någorlunda nyttiga och gärna snabba lunchrätter på vardagarna.

Idag var iaf en sån dag när jag plockar fram Frebaco-kartongen ur skafferiet. Idag blev det något så oooootroligt inspirerande som stekt couscous med kryddkorv och ärtor. Låter kanske inget vidare, but i like it. :)

Freja gick på samma tema och åt lax och aubergineragu med just couscous.

Så nu är både mamma och dotter mätta. Nu blir det fruktefterrätt och sen ska vi kanske iväg på en liten shoppingtur om vi orkar.